[INTERVIEW] Améliorer les conditions de travail pour prévenir l’usure professionnelle des salariés de l’ESS et galvaniser l’attractivité des métiers du secteur, c’est l’objet de l’accord que l’Udes vient de boucler avec les syndicats le 3 octobre dernier. Le texte accorde une place particulière aux questions de la séniorité, des proches aidants et de la parentalité. Le point avec le négociateur de l’Udes, Emmanuel Boutterin.