Revue de presse
3 au 9 mars 2023
Le service de documentation de l'EESTS
08.03.2023. En Suède, le sombre héritage des « bonbons du samedi »
Le rite de ne manger des bonbons qu’une fois par semaine, le samedi, remonte à la fin des années 1940, et à une étude scientifique menée dans une institution pour « arriérés mentaux » tristement célèbre.
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